Nel 2014 sono state 7.985 le infrazioni penali accertate nelle varie filiere agroalimentari, a fronte di quasi 200mila controlli effettuati dalle forze dell’ordine. Un’attività che ha portato a 14.917 denunce penali e 126 arresti, oltre al sequestro di beni per un valore stimato di oltre 3,6 miliardi di euro.
Cifra che sale a più di 4,3 miliardi se si aggiungono il valore delle strutture e dei beni sequestrati, il valore delle sanzioni (penali e amministrative) e i contributi illeciti percepiti. Una vera impennata d’affari rispetto alle stime dell’anno scorso, che oscillavano sui 500 milioni di euro, tutto compreso. Ciò significa un’esplosione vertiginosa di fatturato criminale in uno dei segmenti più importanti del Made in Italy, che supera di ben 8 volte la cifra dell’anno precedente.
| L’illegalità nel settore alimentare |
| Settore operativo* |
Controlli |
Illeciti amministrativi |
Denunce amministrative |
Infrazioni penali |
Denunce penali |
Arresti |
Valore dei sequestri in Euro |
| Acque e Bibite |
843 |
221 |
401 |
30 |
36 |
0 |
5.390.100 |
| Alimenti Dietetici e vari |
4.573 |
1.088 |
1.990 |
146 |
256 |
1 |
37.538.891 |
| Animali vivi |
1 |
0 |
0 |
9 |
10 |
0 |
0 |
| Carni ed Allevamenti |
4.450 |
1.045 |
1.749 |
369 |
761 |
3 |
143.738.398 |
| Cerealicolo |
37 |
5 |
0 |
6 |
6 |
0 |
0 |
| Conserve Alimentari |
609 |
101 |
157 |
32 |
45 |
0 |
12.809.148 |
| Frode nell’esercizio del commercio |
1.578 |
293 |
312 |
59 |
52 |
0 |
0 |
| Farine, pane e pasta |
7.029 |
2.146 |
3.294 |
281 |
393 |
0 |
65.555.451 |
| Latte e derivati |
2.444 |
491 |
675 |
179 |
447 |
6 |
45.637.690 |
| Organismi Geneticamente Modificati |
1.020 |
17 |
25 |
3 |
5 |
0 |
|
| Olii e Grassi |
1.357 |
159 |
208 |
19 |
31 |
0 |
7.539.672 |
| Ortofrutta e coserviero |
289 |
49 |
8 |
3 |
3 |
0 |
12.592 |
| Prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri) |
141.792 |
6.467 |
1.035 |
5.934 |
353 |
0 |
31.640.135 |
| Prodotti Fitosanitari (fitofarmaci, pesticidi, fertilizzanti e contaminanti) |
1.341 |
136 |
194 |
71 |
79 |
0 |
5.252.040 |
| Ristorazione |
12.654 |
4.512 |
7.719 |
546 |
751 |
1 |
87.226.045 |
| Tabacco |
10 |
6.744 |
7.006 |
3 |
0 |
8 |
0 |
| Vini ed alcolici |
2.160 |
333 |
450 |
64 |
142 |
0 |
16.723.514 |
| Zootecnico |
382 |
51 |
40 |
15 |
14 |
1 |
28.728 |
| Pacchetto igiene e sicurezza alimentare umana e animale |
839 |
148 |
162 |
21 |
22 |
0 |
0 |
| Tracciabilità e rintracciabilità |
1.690 |
364 |
360 |
29 |
25 |
0 |
0 |
| Etichettatura |
1.618 |
250 |
249 |
6 |
13 |
0 |
0 |
| Indicazioni geografiche e denominazioni d’origine |
997 |
42 |
42 |
8 |
5 |
0 |
0 |
| Agricoltura biologica |
145 |
8 |
8 |
1 |
1 |
0 |
0 |
| Delitti colposi contro la salute pubblica |
164 |
1 |
1 |
6 |
5 |
0 |
0 |
| Repressione delle frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari |
71 |
29 |
11 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Frodi in danno dell’unione europea |
8.158 |
111 |
96 |
65 |
3.002 |
47 |
161.102.712 |
| Aiuti a paesi in via di sviluppo ed indigenti |
21 |
2 |
0 |
5 |
4 |
0 |
0 |
| Fondi strutturali |
100 |
0 |
0 |
12 |
13 |
0 |
0 |
| Contrasto alla prodizione e distribuzione dei prodotti |
9.891 |
21 |
0 |
63 |
8.443 |
59 |
2.981.282.713 |
| Totale |
206.263 |
24.834 |
26.192 |
7.985 |
14.917 |
126 |
3.601.477.829 |
| Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politiche agricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014) * 23/106 Polizie provinciali**settore operativo: suddiviso dagli opreratori economici in comparti riguardanti la loro specifica attività nella produzione nella vendita degli alimenti e specialità medicinali nonché degli operatori sanitari nell’ambito del SSNF. |
| I sequestri nel settore alimentare |
| Tipologia |
Numero |
| Strutture Chiuse e Sequestrate |
949 |
| Kg / Litri Merce Sequestrata |
13.220.261 |
| Confezioni/Capi Sequestrati |
291.501.384 |
| Attrezzi e reti per la pesca sequestrati |
8.925 |
| Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politicheagricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014) |
| Il business nel settore alimentare |
|
Valore in Euro |
| valore sequestri |
3.601.477.829 |
| valore strutture sequestrate, conto correnti ed altri beni sequestrati nelle frodi agroalimentari |
51.280.715 |
| valore sanzioni penali e amministrative in italia |
21.332.145 |
| contributi illeciti percepiti |
682.802.819 |
| Totale |
4.356.893.509 |
| Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando carabinieri per la Tutela della salute, Comando carabinieri Politiche agricole, Guardia di finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto e Polizie provinciali (2014) |
