L’agroalimentare. I numeri nel 2015

Nemmeno l’anno dell’Expo ha scoraggiato i vampiri dell’agroalimentare italiano. Nel 2015 sono stati 20.706 i reati accertati da tutte le forze dell’ordine insieme all’Icqrf (Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali), con 3.710 denunce, 30.498 sanzioni (penali e amministrativi) e 4.214 sequestri. Il numero più alto di infrazioni penali è stato registrato tra i prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri, fresco, refrigerato e congelato), con ben 6.299 illegalità accertate, 459 persone denunciate, 800 sanzioni comminate e 991 sequestri effettuati. Anche i vini e gli alcolici hanno impegnato particolarmente le autorità di controllo, con il risultato di 2.752 reati amministrati e 441 reati penali, 14 denunce, 2.103 sanzioni e 1.010 sequestri. Impressionante il valore complessivo dei sequestri effettuati, che nel 2015 – solo facendo riferimento al valore dei beni finiti sotto i sigilli – ammonta a più di 586 milioni di euro.

Le illegalità nel settore alimentare in Italia
Settore Operativo* Controlli eseguiti Illeciti amministrativi Infrazioni Penali Denunce Sanzioni penali ed amministrative Sequestri penali ed amministrativi
Acque e Bibite 1.141 208 203 20 293 3
Agricoltura biologica 2.206 145 32 5 60 40
Aiuti a Paesi in via di sviluppo ed indigenti 10 0 3 1 0 0
Alimenti Dietetici e vari 5.027 1.121 1.394 161 2.127 0
Animali vivi 11 29 27 0 0
Attività di controllo Icqrf nei comuni della TERRA dei FUOCHI 545 0 7 0 11
Carni, allevamenti e prodotti a base di carne 6.521 1.366 1.352 304 2.589 9
Cereali e derivati 1.641 226 20 63 90 25
Conserve alimentari vegetali 2.154 304 261 38 429 10
Delitti colposi contro la salute pubblica 128 3 18 20 3 14
Etichettatura tracciabilità 2.734 268 76 94 248 142
Farine, pane e pasta 6.566 2.060 2.356 249 3.604 0
Fondi strutturali 64 2 6 13 0
Frode nell’esercizio del commercio 1.414 237 64 73 229 109
Frodi in danno dell’unione europea 1.069 66 62 61 53 68
Frodi nella preparazione e nel commercio di sostanze di uso agrario e di prodotti agrari 111 10 2 0 10 2
Frodi nella tutela degli animali 120.142 4.160 1.392 965 3.617 1.134
Frodi nella tutela della flora 42.938 3.326 80 70 3.322 229
Altre Frodi comunitarie (illecite erogazioni ed Agropirateria) 2.848 7 56 64 0
Indicazioni geografiche (IGP), denominazioni d’origine (DOP) e specialità tradizionale garantita (STG) 3.295 747 22 8 188 27
Latte e derivati 6.222 851 634 161 1.275 17
Mangimi 1.881 366 10 14 34
Miele 568 55 7 15 7
Olii e Grassi 9.763 706 466 73 1.091 70
Organismi Geneticamente Modificati 1.225 6 7 5 12 1
Ortofrutta e coserviero 2.131 216 20 13 170 7
Pacchetto igiene e sicurezza alimentare umana e animale 1.070 230 44 76 166 36
Politica Agricola Comune (PAC) e Piani di Sviluppo Rurale per l’agricoltura (PSR) 158 0 0 0 0 0
Prodotti Fitosanitari (fitofarmaci, pesticidi, fertilizzanti e contaminanti) 3.133 367 148 31 247 159
Prodotti ittici (pesce in genere, crostacei, novellame, molluschi, datteri fresco, refrigerato e congelato) 137.378 7.674 6.299 459 800 991
Ristorazione 11.504 4.125 4.776 501 7.630
Sementi 757 67 51 0 7 43
Sostanze zuccherine 586 12 1 0 56 5
Tabacco 3 0 0 0 0
Tutela della salute sui luoghi di lavoro 45 0 2 2 0 0
Tutela made in italy sul web e fuori i confini nazionali 561 0 0 0 0 0
Uova 575 94 0 0 32 9
Vini ed alcolici (comprensivi di vini a DOCG, DOC, e IGT) 19.991 2.752 441 14 2.103 1.010
Zootecnico 583 555 365 139 18 2
Totale 398.688 32.343 20.706 3.710 30.498 4.214
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali **settore operativo: suddiviso dagli opreratori economici in comparti riguardanti la loro specifica attività nella produzione nella vendita degli alimenti e specialità medicinali nonché degli operatori sanitari nell’ambito del SSNF.
I sequestri nel settore alimentare in Italia
Tipologia Numero
Strutture Chiuse e Sequestrate 1.250
Kg / Litri Merce Sequestrata 127.793.346
Blocco vendita prodotti sul web e fuori confini nazionali 285
Confezioni/Capi Sequestrati 985.385
Attrezzi e reti per la pesca sequestrati 5.926
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali
Business nel settore alimentare in Italia
Stima Economica €/euro
Valore sequestri 533.899.990
Valore strutture sequestrate, conto correnti ed altri beni sequestrati nelle frodi agroalimentari 8.684.343
Valore sanzioni penali e amministrative in italia 35.890.486
Contributi illeciti percepiti 7.677.964
Totale 586.152.783
Fonte: elaborazione Legambiente su dati del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, Comando Carabinieri Politiche Agricole, Guardia di Finanza, Corpo forestale dello Stato, Capitanerie di porto, Polizie provinciali e Icqrf – Ispettorato centrale della tutela e della qualità e repressione dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (2015) *20/106 Polizie provinciali